Le samedi 06 Septembre 2012, au lycée de Wintzenheim (Dpt. 68) à eu lieu le concours des miels d'Alsace. Mon épouse Catherine à été conviée pour déguster et noter des miels. Un concours des miels 2012 sans commune mesure avec celui de 2011. Jugez en plutôt......

Le samedi 08 octobre 2011, au Lycée du Pflixbourg (Wintzenheim Dpt.68), à eu lieu le concours des miels d'Alsace 2011. 566 échantillons de miels ont étés analysés pour pouvoir accéder au concours. Quatre n'ont pas franchis cette étape pour cause de taux...

Médaille d'or pour le miel toutes fleurs - Médaille de bronze pour le miel de tilleul